サーモメモリーの原理

１）

２）

水←→氷の場合、融点（又は凝固点）の０℃で温度が一定になります材料しだいで、例えばバターなら１５℃程度、チョコレートなら２５℃度で温度を一定化できます。

３）

温度記憶材料をマイクロカプセル化することにより、見かけ状固体として扱うことができます。